vineri, 20 aprilie 2012

Tort majorat cu panglici si trandafiri

Am avut pentru vinerea aceasta ,un tort de realizat,la majoratul unei domnisoare si-a ales de pe blogul Lissei,un model si eu l-am executat,binenteles ca nu am ajuns la performantele ei,dar ma straduiesc ,sa o urmez pas cu pas,astept sa vad reactia invitatilor.Tortul a avut cam 6 kg,interiorul l-am realizat din blat de pandispan,umplut cu diplomat de zmeura,exteriorul din pasta de zahar,,doar trandafirii, frunzulitele si danteluta de pe margini e din pasta de lapte praf.

luni, 16 aprilie 2012

Tort de ziua mea

Ce coincidenta,ziua mea a coincis cu a doua zi de paste,acesta este tortuletul meu vesel ,insufland cu verdeata si margaretele un aer primavaratec,tocmai a fost devorat de termitele mele :)

duminică, 15 aprilie 2012

Sarbatoarea Pascala

                                                           
                                                             Hristos a inviat!

               E,sarbatoarea sfanta,a nasterii mantuitorului Isus Cristos, am adus lumina sfanta de la Ierusalim si in casa noastra,in seara de inviere,cu sufletele pline de teama ...de impacare,confuzi si totusi plini de speranta,cu trupulrile ingetate de frigul patrunzator de-afara,incercand sa retraim calvarul si durerea Mantuitorului nostru.
E saptamana in care ne-am curatat de pacate,prin taina spovedaniei,e saptamana-n care-am aranjat casa si masa de sarbatoare,am vopsit ouale,unii au taiat mielul,noua nu ne place,asa ca am pregatit cu carne de pui si porc,am facut prajiturele sa-i sarbatorim invierea,cum se cuvine.Eu la vopsitul oualor pastrez traditia si fac tot in coji de ceapa cu frunzulite,printre ele mai pun si vopsite in culori sidefate pentru bucuria fetitei mele ,cam asa arata:
Am sa pun poze cu mancarurile si  prajiturelele
Tuturor celor care-mi viziteaza blogul  
Sarbatori fericite! lumina invierii Domnul Isus Cristos sa intre si in casa voastra ! Va multumesc pt urari                                                                            
Am pus cateva aperitive,mici cu cartofi natur,piftie,,drob,pui la cuptor,dar nu se vad in poza asta,in postarea de sus e tortul si am avut prajitura cu miere de albine                                                                           

duminică, 8 aprilie 2012

Gogosi de post

INGREDIENTE: 200gr margarina,4lg de zahar pudra,coaja de la o lamaie,drojdie de marimea unei nuci de preferat proaspata,aproximativ 700 gr(cata cere aluatul),apa calduta,1lg de ulei,1 pachet de zahar pudra vanilat

Se cerne faina,se adauga zaharul,margarina la temperatura camerei,drojdia(pe care-am pus-o dinainte la crescut in 4lg de apa calduta si  o lingurita de zahar),se razuieste coaja de la lamaie  si la sfarsit apa calduta amestecand usor sa se incorporeze toate,punem si uleiul si incepem framantarea,pana incep sa apara basicute,atunci aluatul iese tare pufos.Se lasa la crescut,45 min,apoi se pudreaza masa cu faina si se intinde o foaie ,sa nu fie foarte subtire,cam de 5mm si incepem sa decupam,cu paharul mare si cu unul mai mic pe mijlocul fiecarei gogosele,atentie!!!doar dupa ce le-am decupat pe toate,le punem la prajit in ulei,acesta trebuie sa fie mai mult ca ele sa plutesca, si sa creasca,se intorc pe amandoua partile si la sfarsit le pudram cu zahar pudra vanilat.Ies atat de pufoase ,ca nici nu poti sa crezi ca n-ai pus si oua in aluat,ti se topesc in gura

duminică, 1 aprilie 2012

Va rog sa o ajutati pe Gabriela


Cuvinte cu sâmbure din Sfânta Scriptură ne spun: "Credinţa fără fapte este moartă" (Iacob cap. 2, v. 26). Suntem în Postul Sfintelor Paşti, o perioadă în care, dacă vrem, putem să facem credinţa mântuitoare, adăpând-o cu fapte vii. Gabriela Tudorache, un om suferind, are nevoie de ajutorul nostru ca să-şi recapete lumina ochilor.


Gabriela Tudorache, cu o voce atât de blândă de parcă n-ar fi una pământească, îşi începe povestea: "Viaţa s-a schimbat radical după instalarea bolii. Până atunci, eram un om care se putea odihni, puteam dormi o noapte întreagă, nu ştiam ce înseamnă durerile de cap. Eram altfel, mai veselă, mai energică. Acum sunt un om la 42 de ani, dar mă simt ca şi cum aş avea dublul vârstei."
De cinci ani, femeia poartă povara unui meningiom, adică a unei tumori cerebrale benigne care strangulează nervul optic şi creşte în fiecare an cu aproximativ 2-3 milimetri. Fără intervenţie chirurgicală, tumora duce la orbire. În ţară, nu există aparatura necesară pentru o astfel de operaţie de mare precizie şi fineţe, iar costurile în străinătate sunt foarte mari. Şi totuşi speranţă există: medicii din ţară i-au indicat Gabrielei Tudorache Institutul Internaţional de Neuroştiinţe (INI) din Hanovra, Germania, mai exact pe prof. dr. Rudolf Fahlbusch.
Momentan, Gabriela nu mai vede deloc cu ochiul drept, iar pe cel stâng, spune că, "încet, încet, se aşterne, o ceaţă, ca o perdea, care nu mă lasă să văd. Cel mai rău mă supără lumina, mai ales când ies afară. Se dublează imaginea. Nu mai ştiu ce înseamnă să nu mă mai doară capul. Eu adorm numai cu somnifere, şi nici cu acestea decât câteva ore. Corpul s-a obişnuit cu ele şi nu prea mai răspunde la efectele lor".
Neputinţa bolii sau boala neputinţei
În luna septembrie a anului trecut, Gabriela a mers la o consultaţie la medicul german, venit în ţară pentru a ajuta şi alţi pacienţi, prilej cu care a fost programată pentru luna februarie a acestui an pentru operaţie în Hanovra. "Profesorul Fahlbusch mi-a spus că, în ciuda faptului că nu este o operaţie uşoară, o să fie o reuşită, pentru că nimeni nu a plecat de la dumnealui, operat fiind, şi să aibă probleme mai apoi. Parcă de atunci am prins curaj", povesteşte femeia. Doar că realitatea i-a întins o altă capcană care să-i distrugă şi bruma de speranţă pe care o căpătase. În ciuda eforturilor financiare, modesta familie Tudorache nu a reuşit să strângă cei 35.000 de euro, cât costă operaţia (fără cazare şi fără cele minim 20 de zile de şedere pentru controalele care se impun), preţul care trebuie plătit pentru ca mama lui Adrian, de 23 de ani, şi a lui Mihail Sebastian, de 13 de ani, să poată vedea din nou lumina zilei.
"Mă deranjează neputinţa din cauza banilor, că nu pot să fac operaţia şi să fiu şi eu un om normal. Din fericire, am fost din nou programată pentru operaţie, în luna iulie, anul acesta, până atunci sper să stopeze boala, să nu se agraveze, şi să reuşesc să strâng banii. Cel mai mult mă sperie că nu ştiu ce o să fie după operaţie. Doresc să-mi văd copiii crescând, să ştiu că sunt bine. După ce o să fac operaţia, următorul pas ar fi să merg să-i mulţumesc Domnului, că poate mă va ajuta, aşa cum m-a ajutat şi până acum", mărturiseşte cu lacrimi Gabriela.
"Nu îmi pierd speranţa"
Chiar dacă este bolnavă, femeia nu şi-a pierdut demnitatea. Blândă, deschisă, fără să-şi plângă de milă, Gabriela nu s-a izolat în durere, ci a deschis inimile multor oameni, sensibilizaţi de suferinţa ei. Datorită lor şi familiei sale găseşte în fiecare clipă puterea de a spera că într-o zi o să se bucure de lumină. Că o să vadă.
Până atunci, învaţă să se împace cu boala şi să tragă învăţăminte din această experienţă care i-a fost dat să treacă: "Mă rog foarte mult, merg la biserică, vorbesc cu preoţii. Dumnezeu ne mai dă şi încercări, ca să ne aducem aminte să preţuim ceea ce ni s-a dat.
Multă lume crede că a vedea este ceva normal, ca şi cum Dumnezeu ar trebui să ne dea neapărat lumina ochilor. Când vezi că ţi se poate lua, în câteva luni, un an, atunci preţuieşti foarte mult, îţi dai seama că nu mai contează nimic, chiar dacă poţi avea orice. Nu îmi pierd speranţa, pentru că îi am protectori pe Sfinţii Arhangheli Mihail şi Gavril, pe Sfântul Nectarie, şi, de asemenea, pe Maica Domnului, căreia îi cer ajutorul neîncetat."
Cei care doresc să o ajute pe Gabriela Tudorache sunt rugaţi să doneze în contul:
BCR - Ploieşti , Str. Mărăşeşti, nr. 185
RO87RNCB0623123175680001 (RON)
RO60RNCB0623123175680002 (EUR)
SWIFT: RNCB RO BU
Titular cont Gabriela Tudorache. De asemenea, puteţi face donaţii online, însă mai multe detalii găsiţi pe blogul http://gabrielatudorache.blogspot.com/